Caneca de Sabores: Os Scones Da Sogra...
Os Scones da Minha Sogra, são os melhores do mundo.
Fáceis de fazer, rápidos e saborosos, são ideais para uma tarde em família, com amigos ou mesmo para um tempo bem passado com as crianças na cozinha.
Numa aventura culinária, divertida e compensadora.
Ingredientes:
. 7 Colheres de Sopa de Farinha
. 1 Colher de Sopa de Açúcar
. 4 Colheres de Sopa de Leite
. 1 Colher de Sopa de Manteiga meio derretida
. 1 Ovo
. Uma pitada de Sal
. 1 Colher de Chá de Fermento
Estas medidas deverão dar para 7 Scones.
Numa tigela, misturar todos os ingredientes até que estes apresentem uma massa consistente.
Depois...
Preencher um tabuleiro com farinha, dividir a massa em pequenas bolas e dispor, as mesmas, no dito tabuleiro.
Levar ao forno durante aproximadamente 20 minutos, a 200 graus.
Servir quentes com manteiga ou doce.
De preferência acompanhados com um fumegante Chá verde.
Experimentem e apreciem.
Filipe Vaz Correia