07.02.18
Estou espantado com as maravilhas do Youtube e com a infinita possibilidade de aprender, de descobrir, de nos perdermos por entre pedaços de deslumbramento...
Deslumbramento positivo.
Adoro cozinhar, no entanto, os doces são o meu escondido receio...
Aquele medo maior, que não me atrevo a ultrapassar.
Ontem ao serão, a minha Sobrinha Matilde apresentou-me o So Yummy, um canal de Youtube pejado de receitas deliciosas de doces, num mundo de chocolate e gomas, de Marshmallows e frutas, de frutos e cores.
Nem queria acreditar...
Não queria acreditar naquele mundo a descobrir, naquela fantasia encantada em forma de doçaria, que acena e sorri, que nos abraça como se fosse possível sorrir ininterruptamente.
Prometi-lhe e arriscarei...
Vou ganhar coragem e atirar-me à minha primeira sobremesa.
Só falta saber o que fazer e como o fazer...
Mas para isso vou ao Youtube!
Filipe Vaz Correia